週末に逗子マリーナから鎌倉に行った際に

初めて鎌倉野菜を買ってみました!


上の写真は大根ですが

せっかくなので大きな葉っぱをつけたまま

持ち帰り…












…大根のお味噌汁にしました。


みずみずしい&しゃきしゃきとした食感…

生でも食べられたかも!!













こちらは温野菜用パック&白いニンジン。













オリーブオイル&塩胡椒で調理中…













生姜焼き&温野菜。

温野菜の自然な甘みにビックリ!!














この鎌倉野菜は

鎌倉駅近くの鎌倉市農協連即売所(レンバイ)で

購入しました。



西の京野菜に、東の鎌倉野菜…

という感じ…かな!?…♪♪